秋の味覚、ごはん処対決！”やよい軒”のプレナスと”大戸屋ごはん処”の大戸屋ホールディングス。人生計画にどれだけ違いがある？初任給から老後資産まで(2018年版)

株式会社プレナス（以下、プレナス）と株式会社大戸屋ホールディングス（以下、大戸屋）は、共に定食店を運営しています。

プレナスと大戸屋の給与を比較するうえで、以下のポイントに絞って行いたいと思います。

ポイントは４つ

1. 初任給
2. 年齢ごとの給与水準
3. 生涯給与
4. 役員報酬

サラリーマンとして一生をこの会社で過ごし、役員までに到達した場合の報酬の差を見て外食業界の人生の損得勘定を見ていきたいと思います。

それぞれの特徴は何でしょう？

【株式会社プレナス】
1960年(昭和35年)3月創業。福岡県福岡市博多区に本社を置き、「ほっともっと」、「やよい軒」などのフランチャイズを運営して居り、国内外に3,121店舗（直営店1,447店舗、加盟店1,674店舗）を保有しています。

【株式会社大戸屋ホールディングス】
1958年(昭和33年)1月創業。東京都武蔵野市に本社を置き、国内外で飲食店事業を行って居り、457店舗（国内 353店舗、海外 104店舗）を保有しています。

業績はどうでしょう？

業績を比べてみましょう。

【連結決算：プレナスは平成30年2月、大戸屋は平成30年3月末の業績】　（単位:円）

プレナス	会社	大戸屋
1,457億	売上高	263億
1,410億	前年	256億
3.3%	対前年度比	2.7%
53億	経常利益	7億
24億	当期純利益	2億
25億	包括利益	2 億
71.58%	自己資本比率	49.3%

会社規模、業績、成長性においてプレナスが上回っています。

初任給を比べてみましょう！

これから就職する方のために、初任給制度を掲載しておきます。

【プレナス、大戸屋ともに募集要項から　初任給(単位：円)】

プレナス	学歴	大戸屋
217,600円	大学卒	200,000円

プレナスが上回りました。

年齢ごとの給与を比べてみましょう！

有価証券報告書の情報から取得できる情報は以下のようになっています。

会社名	従業員数(単体)	従業員数(連結)	平均年齢	平均勤続年数	平均年間給与（千円）
プレナス	1,320	1,555	40.0	11.2	5,954
大戸屋	47	611	46.7	8.5	6,050

従業員数は、単体、連結共にプレナスが上回っています。
平均年齢は、大戸屋が6.7歳高く、平均勤続年数は、プレナスが2.7年長いです。
平均年間給与は、大戸屋が約10万円多いです。

【年代別推定年収：単位千円】

年齢	プレナス	大戸屋	差額（プレナスベース）
25	3,878	3,813	65
30	5,073	4,989	85
35	5,625	5,532	94
40	5,955	5,856	99
45	6,112	6,010	102
50	6,258	6,154	104

（両者とも平均年間給与は、賞与及び超過勤務手当を含みます。）
こちらからほかの企業も検索⇒企業シムラ―検索

全ての年齢層でプレナスが上回ります。その差は25歳時が6万円で一番小さく、
50歳時に最大で10万円の差があります。

これらの数値は有価証券報告書から平均年齢、平均年収等を取得し計算をしております。
給与カーブの形状等は統計局の産業別のカーブ構造を反映させております。
2社で業種が同じため、上昇率は同じ数字を使っています。

生涯給与はどれくらい？

この年収で生涯もらえる給与を計算します。
生涯給与とは、サラリーマンとしての収入の総額です。
副業等一切なく、この会社からの収入のみです。

会社名	生涯給与
プレナス	2億1,287万円
大戸屋	2億931万円

企業シムラ―検索

プレナスが356万円上回っています。

役員報酬はどれくらい？

取締役の報酬を見て、社内で成功して偉くなった場合にどれだけの報酬がもらえるのかをイメージしてください。

会社名	役員数	役員報酬（百万円）	役員賞与（百万円）	オプション（百万円）	退職金（百万円）	1人あたり総報酬 (百万円)
プレナス	8	183	0	42	0	28.1
大戸屋	8	89	0	0	0	11.1

プレナスの方が、1人当たりの報酬額（年額）で、17百万円多いです。

生涯で形成する資産はどれくらい？

生涯で形成される資産はいくらになっているかを計算してみました。
両者とも平均的な支出を一生続けたとしてどれくらいの資産が65歳、85歳のときに残っているかを推計します。

両社共に31歳の方を例に計算を行います。

結果はミライズ（人生計画システム）で計算すると以下のようになりました。

年齢	プレナス	大戸屋	差額(プレナスベース)
65歳	5,478万円	5,383万円	95万円
85歳	5,545万円	5,205万円	340万円

65歳時にプレナスが95万円（貯蓄可能額が）上回り、この差が85歳時には340万円に拡がります。

しかし両者とも安定的な老後が約束されているようです。
（当システムでは85歳でプラスになっていることを一つの目標にしています。）

プレナス五郎（31歳）

大戸屋五郎（31歳）

og:image / twitter:image

しかし使いすぎや、病気、運用の失敗（シミュレーションでは預金しかつかっていません。）で大きく異なることになります。

左がプレナスの方、右が大戸屋の方です。31歳には五郎と名前がついています。（全企業共通ルール）

システムへ移動してほかの企業も見てみる。⇒　企業シムラ―検索

結論

纏めると以下のような結果です。

会社規模、業績は、プレナスが上回りました。
初任給も、プレナスが上回ります。
推定年収は全ての年齢層でプレナスが上回ります。その差は25歳時が6万円で一番小さく、
50歳時に最大で10万円の差があります。
生涯給与（従業員として）は、プレナスが356万円上回っています。
役員報酬も、プレナスが1人当たりの報酬額（年額）で、17百万円多いようです。
老後の資産額は、65歳時にプレナスが95万円（貯蓄可能額が）上回り、この差が85歳時には340万円に拡がります。