毎月重要度の高い外食チェーンについてその業績動向を月次でお届けしています。今月はファーストフードの主要チェーン３つです。

6月の売上高前年同月比パフォーマンス（既存店）

マクドナルドがなかなか70％台を抜け出せない。6月は吉野家、すき屋も100％割れで苦しい月となった。

天候だけでない、プチ高級志向と安いことへのこだわりが薄くなってきているのかもしれない。

マクドナルドはベジタブルチキンバーガー等の新種だけでなく、スマイル0円も徹底されており、Macデリバリーのお兄さんまでもがにっこりとエントランスのモニターで笑ってくれているらしい。（要チェック）

牛丼チェーンもちょい飲みを開始しているが、この夏のシーズンのビールやチューハイの需要をどう取り込めるかがカギになる。

しかし３つのチェーンが抱える問題は、人手不足が一番深刻で、”ブラックバイト”問題で優秀なバイトを集めるためにはより高いコストが必要な時代になってきているのである。

[SetAd]

関連記事

【支出】吉野家牛丼とマックバーガーの価格推移。一生で車2台分食べているなんて。。

【支出】吉野家、松屋、すき家、3社の牛丼、価格推移－各社の戦略アップデート