【プチ贅沢】自由が丘の絶品スイーツ② とろける焼きたてチーズタルト 「BAKE CHEESE TART」
北海道の洋菓子店 「きのとや」 が手がけるチーズタルト専門店、
「BAKE CHEESE TART (ベイク・チーズタルト)」が2014年11月、自由ヶ丘にオープン。
2月の新宿ルミネエスト店に続く本州2店舗目。来週にはルミネ大宮店がオープンする模様。
自由が丘では店の奥でチーズタルトを製造、焼きたてを販売。
二階には、ソファーもあって落ち着けるカフェがあり、コーヒー、ソフトクリームなどとともにいただけます。
【店頭に並べられた焼きたてのチーズタルト】
「人生で一番美味しいチーズタルトをお届けしたい」 とうたっているだけあり、このチーズタルトは絶品。
チーズ部分は表面はカリッとしていて、中からはトロリとクリーミーなチーズクリーム。
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【焼きたてのチーズタルトとオリジナルコーヒーを2Fのカフェで】
なめらかなとろけるようなクリームは、さくさくのタルト生地との相性バツグン。
甘すぎず、そしてチーズも主張しすぎず絶妙な感じ。
【チーズタルトの中はとろけるようなクリーム状】
オープン間もない今は行列必至ですが、並ぶ価値ありです。
焼きたてチーズタルトはの当日中に常温でいただくのがおススメとのこと。
賞味期限は冷蔵庫で4日間。その場合はオーブントースターで少し温めるとよいそうです。
6個入り1,100円、1個200円(税別)で販売。 1人12個までとしていました。
【店頭のポスター】
【住所】 東京都目黒区自由が丘1-31-10
【電話番号】 03-5731-8450
【営業時間】 11時~20時
自由が丘のスイーツについては下記もどうぞご覧ください。
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